産地直送―とろろ入り信州そば(400gx12袋)

当社の長年の製法でていねいに造りあげました。
とろろ入りの為、なめらかなのどごしと歯ごたえのある食感をご賞味ください。
100g毎結束した使い勝手の良いそばです。

¥3,500 (税込)

商品紹介

名称 : 干しそば

原材料名 : 小麦粉・そば粉・食塩・やまいも粉

内容量 : 400g(4人前 x 12袋)

賞味期限 : 12ヶ月

保存方法 : 直射日光及び湿気を避けて常温にて保存して下さい。

美味しい茹で方

1.めんつゆ、やくみ等はめんをゆでる前にご用意下さい。

2.よく沸騰したたっぷりのお湯(麺100gあたり水約1.5リットル)の中へ麺をパラパラとほぐしながら入れます。

3.こぼれない程度の強火で5分~5分半位ゆでて下さい。

4.手早くザルにあげて冷水にて揉むように充分水洗いし、お早目に召し上がるのがおいしくたべるコツです。

召し上がり方

ざるそば・・・予め用意したつけ汁にネギ・ワサビ・きざみのり等お好みのやくみを添えてお召し上がり下さい。

かけそば・・・お湯を切りましたら、器に入れ、ネギ・天ぷら等をのせてつゆをかけてお召しあがり下さい。